می خواهم کسب و کار اینترنتی راه بندازم

می خواهم  کسب و کار اینترنتی راه بندازم

هر چی بابا می گفت تو کت داداش نمی رفت که ویزیتور  شدن هم هنر است داداش قبول نمی کرد می گفت من می خوام کسب وکار اینترنتی  راه بندازم . بابا از این حرفا چیزی سر در نمی آورد و مدام میگفت تو اگه تو کف بازار خاک نخوری چیزی نمی شی برای کسب درآمد باید سختی کشید . کار کرد . زحمت کشید تا لقمه نونی به دست آورد .

 اما داداش نظرش فرق داشت. او می گفت حتی می شه با بازاریابی اینترنتی هم پول در آورد. حتما لازم نیست که بری کف بازار و خاک بخوری. الان خیلی ها کسب و کار اینترنتی دارند و از این طریق پول در می آرن. نیازی به دفتر و دستک قدیم نیست. اما بابا بازار را به شکل سنتی می دید و اعتقاد داشت که تو باید کار کنی و یه مغازه دو نبش برای خودت تو بازار بخری.

از نظر بابا راه اندازی کسب و کار نیاز به مقدمات داشت باید شاگردی کرد باید سختی کشید اما داداش می گفت. دیگه زمانه این جور حرف ها گذشته. درآمد اینترنتی یه واقعیته که الان هزاران نفر دارن این جوری پول در میارن و زندگی می کنند. از نظر داداش اینترنت بازی کسب و کار رو تو دنیا عوض کرده . می گفت : الان کسانی هستند که کسب و کار پر درآمدی هم دارن اما یک متر مغازه ندارند. بابا می گفت : مگر می شه کاسب بود و مغازه نداشت. یه جا باید باشه که بتونی محصول تو بفروشی و داداش از دنیای امروز و بازار جدید و سرمایه گذاری در کسب و کار اینترنتی می گفت.

داداش مثل بابا تو کف بازار خاک نخور . او به دانشگاه نرفت اما در کلاس های مختلف MBA شرکت کرده بود و برای خودش استادی بود. او مدیریت ارتباط با مشتری رو می دونست و اصول بازاریابی و فروش را می دونست. در باره تبلیغات هوشمند و برند سازی می تونست ساعت ها حرف بزنه  و اظهار نظر کنه.

داداش بعد ها در عمل ثبات کرد که نظر اون درسته. در فاصله کمتر از سه سال تونست در فضای مجازی جا باز کنه و مثل یک آدم حرفه ای  کسب و کار اینترنتی راه بندازه و پول دربیاره . بعدها که داداش به پول و پله رسید باز هم بابا اونو قبول نداشت می گفت این کارا آخر و عاقبت نداره . فردا دیدی همه اینا رو بستند تو می خوای چی کار کنی؟ اصلا مگه همه چی دست تو هست. فردا اینترنت جهان دچار اشکال می شه تو باید بشینی و سبزی پاک کنی.

 اما داداش گاهی در مقابل حرف های بابا می خندید و سکوت می کرد.و گاهی هم به زبان ساده در باره بازاریابی اینترنتی و کسب و کارهای اینترنتی توضیحاتی می داد که بابا اصلا قبول نداشت .می گفت من پنجاه سال خاک بازار رو خوردم  تازه بسم الله بسم الله راه می رم تو چطور تو عرض سه سال تونستی این همه پول در بیاری حتما یه جای کار می لنگه.

داداش هر چی می گفت بابا قبول نمی کرد گاهی وقتا تو مهمونی ها بقیه هم دخالت می کردند اما بابا اعتقادداشت تو باید دو متر مغازه برای خودت داشته باشی. کسب وکاری که با سیم و برق و اینترنت باشه دو زار نمی ارزه . اما داداش می گفت نه تنها اینها از بین نمی ره بلکه روز به روز بیشتر رشد می کنه و ما می تونیم با استفاده از مدل های جدید پول بیشتری در بیاریم . دنیا از نظر داداش یعنی اینترنت و دنیا بدون اینترنت اصلا معنایی نداشت. برای همین داداش همیشه سرش تو گوشی موبایل و لب تاپ بود تا از همه چی سر دربیاره. داداش می گفت اگر امروز خودتو با دنیای اینترنت وفق ندی چند روز دیگه باید اسباب کار و کاسب رو جمع کنی.

با آمدن اینترنت دنیای تازه ای در زمینه کسب و کار  درست شد و این یعنی این که ما در آستانه تغییر و تحول اساسی هستیم و چند سال دیگه همه چی اینترنتی می شه. همه چی با هوشمند سازی شکل می گیره. اما بابا هیچ وقت نمی تونست قبول کنه که آدم تو خونه بشینه و پول در بیاره از نظر بابا خونه مال زنانه. مردا باید صبح کله سحر بزنند بیرون و شب برگردند خونه. کسی که تو خونه بشینه که نمی تونه پول در بیاره . اما داداش ثبات کرد که با کسب و کار اینترنتی می شه خیلی از کسب و کار پول در آورد و راحت خرید و فروش کرد .

داداش فقط یک اتاق 6 متری داشت و یک میز کار و یک لب تاپ و یک موبایل . همش به اینترنت وصل بود و به اصطلاح بازاریابی اینترنتی می کرد و همه چی می فروخت . کافی بود یه چیزی بهش نشون می دادی فردا نشده فروخته بود اونم به قیمت خوب. او  بابا اختلاف سنی داشت  اونم حدود سی سال که باعث این همه اختلاف عقیده بود. قطعا بابا با من که پنجاه سال اختلاف سنی داره بعدها باید خیلی بحث کنه تا منو متقاعد کنه که مغازه دونبش بهتر از فروشگاه اینترنتی است.

نرده راه پله فرفورژه یعنی زیبایی بی نقص و خاص خانه شما

نرده راه پله فرفورژه یکی از عناصر دکوارتیو لاکچری و خاصی است که برای ساختمان به کار می رود. در صورتی که به دنبال نرده پله پیج مدرن و خاصی هستید که هم کیفیت عالی داشته باشد و هم زیبایی منحصر به فردی را به همراه داشته باشد به شما پیشنهاد می کنیم که محصولات فرفورژه آنلاین را مشاهده کنید.

نرده راه پله فرفورژه یکی از پرفروش ترین و پر مخاطب ترین نرده حفاظ هایی است که برای پله در نظر می گیرند. زیرا با انتخاب این نرده پله با یک تیر دو نشان می زنید. اولا با وجود نرده حفاظ پله امنیت افراد را لحاظ کرده اید. زیرا نرده پله برای حفظ تعادل و پایداری افراد است که هنگام بالا رفتن و پایین آمدن از پله ها این تعادل حفظ شود. همچنین وجود نرده راه پله فرفورژه سبب می شود که زیبایی و دیزاین خانه شما نیز خاص جلوه کند.

نرده دوبلکس فرفورژه کارکرد اولیه ان برقراری ایمنی برای خانه های شماست. در صورتی که نرده حفاظ دوبلکس فرفورژه  از مواد و متریال با کیفیت ساخته شود شما می توانید با خیال راحت به آن تکیه داده و از ایمنی ان مطمئن باشید.  نرده راه پله فرفورژه نه تنها کارکرد ایمنی دارد بلکه سبب می شود تا دیزاین و نمای خانه شما نیز تحت تاثیر قرار گیرید. بنابراین انتخاب نرده راه پله نقش مهمی در بزرگ یا کوچک نشان دادن و همچنین لاکچری و شیک نشان دادن خانه شما عزیزان دارد.

در صورتی که قصد خرید نرده راه پله فرفورژه شیک و در عین حال مستحکم و باکیفیت بالا دارید،باید کمی حوصله به خرج دهید تا بهترین نرده راه پله را برای خود انتخاب کنید. نرده راه پله فرفورژه در طرح ها و مدل های مختلفی تولید می شود که هر یک زیبایی منحصر به فرد خود را دارد. برای اینکه شما نرده راه پله خاص و لاکچری و در عین حال زیبایی داشته باشید، کافیست تصاویر نرده پله مدور یا پیچ یا نرده راه پله ساده و فرفورژه در فرفورژه آنلاین را مشاهده کنید.

نرده راه پله فرفورژه در طرح ها و مدل های مختلفی در فرفورژه آنلاین تولید می شود شما برای داشن این نرده پله خاص و زیبا کافیست طرح مورد نظر خود را انتخاب کنید. همچنین متریال به کار رفته در ساخت نرده راه پله فرفورژه در فرفورژه آنلاین نیز متغیر است و براساس جنسی که برای نرده پله خود در نظر می گیرد، کارشناسان و تکنسین ها ما بهترین برشکاری و دقیق ترین ریزه کاری های طرح را برای شما ارائه می دهند.

کیفیت ساخت و ماندگاری و همچنین کیفیت رنگ نرده راه پله فرفورژه فاکتور مهمی است که باید در هنگام خرید این نرده راه پله به آن توجه داشت. در نظر داشته باشید که نرده باید ایمنی خانه شما را حفظ کند. در صورتی که با تکیه کردن نرده راه پله نتواند مقاومت کند و خم شود، می تواند خطری جدی برای افراد باشد. چون ممکن است کودکان با تکیه دادن به نرده پله بی کیفیت، حوادث جبران ناپذیری را برای خود رقم بزنن. برای داشتن بهترین و با کیفیت ترین نرده راه پله فرفورژه کافیست با شماره تماس [phone] تماس بگیرید تا کارشناس ما در فرفورژه آنلاین شما را راهنمایی کنند.

درب حیاط فرفورژه خانه شما , نشانگرحسن سلیقه شما میباشد .

درب حیاط فرفورژه خانه خود را زیبا انتخاب کنید زیرا درب حیاط فرفورژه تاثیر بسیاری در نما و زیبایی خانه دارد. در صورتی که تمایل دارید درب حیاط فرفورژه خانه شما به یک نماد تبدیل شود کافیست طرح مورد نظر خود را به دست یک شرکت معتبر بسپارید تا تمامی ریزه کاری و ظریف کاری در طرح درب حیاط فرفورژه را پیاده کند و در نتیجه شما بهترین و با کیفیت ترین درب حیاط فرفورژه را در محل داشته باشید.

آن چیزی که بیشتر از همه و زودتر از سایر عناصر دکوراتیو در خانه شما جلوه می کند،درب حیاط فرفورژه است. درب حیاط فرفورژه در طرح های ساده یا کلاسیک و همچنین طرح های فانتزی با درب حیاط فرفورژه برش لیزری یا همان درب لیزری  و همچنین درب حیاط فرفورژه لاکچری جنوبی یا درب حیاط فرفورژه شمالی و دو لنگه یا سه لنگه و تک لنگه و همچنین درب حیاط فرفورژه یا درب طرح چوب تنها بخشی از محصولات پرتنوع درب ساختمان است.

منبع : خبرگزاری ایسنا

ارائه نخستین ارز دیجیتال ایرانی با پشتوانه سه بیمه ایران، البرز و رازی

مدیرعامل موسسه برگ زیتون از ارائه نخستین ارز دیجیتال ایرانی با پشتوانه سه بیمه ایران، البرز و رازی خبر داد و گفت: عرضه خصوصی این رمز ارز ایرانی از فردا به مدت ده روز آغاز می شود.

عباس جم مدیرعامل موسسه برگ زیتون در نشست خبری با حضور اصحاب رسانه  از راه اندازی نخستین کیف رمز پایه ایرانی با قابلیت اتصال به فضای بین الملل خبر داد و گفت: عدم قانون گذاری مناسب و بی تدبیری طی این مدت فرصت بهره مندی ایرانیان از فضای ارز رمز ها را گرفت لذا اگر قرار باشد کشور ایران تحولی را رقم بزند، باید به بازار بین المللی در بازار ارز دیجیتال بپیوندد.

وی با بیان اینکه آماده ایم که آینده ای خوبی در زمینه ارز رمز در کشور را رقم بزنیم، افزود: برای عبور از تحریم ها با استفاده از رمز ارز ها سه ضلع نیاز است که نخستین آن "فناوری بلاک چین بومی" و مهترین موضوعی که اگر بخواهیم یک توکن در کشور داشته باشیم.

بنابه گفته مدیرعامل شرکت برگ زیتون، مجموعه های مختلف در کشور با هزینه های زیاد روی شبکه های خارجی از جمله اتریوم توکن منتشر کردند و بعد روی شبکه های دیگر اما به دلیل چند برابر شدن کارمزد شبکه موفق به ادامه کار نشدند و موجب هدر رفتن سرمایه هایشان شد.

وی تصریح کرد: اگر می خواهیم به شبکه بلاکچین جهانی بپیوندیم در ابتدا باید یک بلاکچین بومی داشته باشیم لذا در کشور های همجوار شرکت برگ زیتون توانست پلتفرم گرافین را بومی سازی کرده و سورس آن هم به رایگان در اختیار شرکت های دانش بنیان قرار می دهد.

جم کارکرد های کیف پول ایرانی را مورد اشاره قرار داد و گفت: بسیاری از کیف های پول در ایران اکنون بسته شده است و به همین خاطر بسیاری از سرمایه ها از کشور رفت ، بنابراین باید حتما کیف پول رمز پایه ایرانی داشته باشیم، تا قابلیت تعیین آدرس های بین المللی را داشته باشد.

مدیرعامل شرکت برگ زیتون با تاکید بر اینکه نخستین کیف رمز پایه ایرانی با قابلیت اتصال به شبکه های بین الملل را با بسیاری از مشکلات که وجود داشت راه اندازی کردیم، بیان کرد: جمعیت قابل توجهی در زمینه رمز ارزها فعالیت دارند اما به دلیل نبود صرافی موفق به انتقال وجه نشده بودند لذا برگشت پول امکان پذیر نبود بنابراین "صرافی برخط رمز پایه" دیگر خدمتی بود که توسط این شرکت راه اندازی شده است.

این کارآفرین در حوزه دیجیتال ادامه داد: صرافی بین المللی را در کشور استونی راه اندازی کرده ایم لذا با افتخار در صرافی بین المللی سریکس ?? به چهار کشور آمریکا، کانادا، انگلیس و رژیم صهیونیستی سرویس نمی دهیم.

جم از ارائه رمز ارز ایرانی bzb «نخستین ارز دیجیتال ایرانی» با پشتوانه سه بیمه ایران، البرز و رازی خبر داد و گفت: ابتدای سال ??  برای ارز bze توکن ارائه کردیم که در ? صرافی بزرگ دنیا این توکن پذیرفته شده است لذا از فردا همزمان با میلاد امام رضا(ع) به مدت ?? روز با ?? هزار توکن bzb عرضه خصوصی در سایت https://zarnetwork.com آغاز می شود و هرکدام به قیمت ?? میلیون تومان است.

مدیرعامل شرکت برگ زیتون معتقد است که در آینده صادرات و واردات از طریق bze انجام شود و بازگشت پول به راحتی صورت می گیرد.

وی اضافه کرد:  در ?? بهمن سال گذشته توکن bze را به مبلغ ?? ریال عرصه کردیم و طی مدت ? ماه قیمت آن به ?? تومان رسیده است؛ مرام نامه شبکه زر در زر نتورک قابل دسترسی است.

دکتر عباس جم در پاسخ به پرسش خبرنگاران مبنی براینکه چه اطمینانی وجود دارد که این رمز ارز همانند دیگر ارز های دیجیتال ایرانی با شکست مواجه نشود؟ گفت:  ارزهای قبلی نقد شوندگی بسیار سختی داشتند اما bze را به تتر می توانید تبدیل کنید و اینکه این رمز ارز با پشتوانه بیمه همراه است.

این کارآفرین حوزه دیجیتال در پایان با اشاره به رشد بازار تجارت با ارز های دیجیتالی تاکید کرد: برای ورود کشورمان به این حوزه در جهت دور زدن تحریم ها یک همت مضاعف می طلبد که باید همه با هم دست به دست دهیم و بدون هر نگاه منفعت طلبانه در این حوزه فعالیت کنیم.

مهندسان ایرانی پیشرو در زمینه کیف پول دیجیتال

حسین جرئتی، رئیس هیئت مدیره هلدینگ رستاک نیز در ابتدای این جلسه با اشاره به راه اندازی نخستین بلاک چین ایرانی توسط موسسه برگ زیتون در ایران بیان کرد: با تلاش مهندسان ایرانی امنیت رمز ارزها و کیف پول امن نرم افزاری و سخت افزاری ایرانی ایجاد شده است، شایان ذکر استدر دنیا کیف پول های نرم افزاری رمز ارز که پیام رسان داشته باشد تعداد کمی داریم اما شبکه زر این کار را انجام داده است.

رئیس هیئت مدیره هلدینگ رستاک افزود: کیف پول نرم افزاری یک محیط امن برای ذخیره و انتقال رمز ارز است که با سیستم عامل های اندروید و ios بر روی تلفن های همراه کار میکند،ایشان همچنین اضافه کردند ممکن است ارزها در کیف های نرم افزاری رمز ارز دچار مشکل شود اما در کیف پول سخت افزاری امنیت بسیار بالائی وجود دارد.

این کارآفرین نمونه عرصه دیجیتال با تشریح امکانات کیف پول های نرم افزاری و سخت افزاری ایرانی ، تاکید کرد: در کیف پول های ما مولتی ساین بودن جز امکانات مهم است که امکان دسترسی ? نفر یا چند نفر در کیف پول وجود دارد و چند نفر با هم میتوانند با خیالی آسوده یک سرمایه را در یک کیف پول ذخیره کنند و دسترسی به آن نیازمند داشتن همزمان تمام رمزهای همه افراد است درست مانند حساب های بانکی دو یا چند امضا و هر کدام رمز خودشان را دارند ، وی افزود در کیف پول های سخت افزاری ایرانی قابلیت otp پیاده سازی شده است ، بدین صورت که پس از پیکربندی کیف پول آن را به یک شماره تلفن همراه متصل مینمائید و کاربر پس از ورود رمز یک رمز یکبار مصرف از طریق پیامک بر روی گوشی تلفن همراه خود دریافت میکند و با وارد کردن آن به کیف پول وارد و به ارزهای ذخیره شده در آن دسترسی خواهد داشت که این موضوع فقط در کیف پول رمز پایه سخت افزاری ایرانی جهت به حداکثر رساندن امنیت سرمایه ها پیاده سازی شده است درست همانند رمز پویای سیستم بانکی کشور.

به گفته حسین جرئتی مدیرعامل هلدینگ رستاک ، نخستین سامانه تجارت جهانی با رمز ارز به ?? زبان دنیا توسط هلدینگ رستاک ایجاد شده که در شرایط تحریم اقدام خوبی به شمار می رود و برگشت هزینه کالا و محصولات در صادرات خارجی با این سامانه حل می شود.

وی در پایان تصریح کرد: از نخستین باشگاه رمزپایه کشور به زودی رونمایی می شود و در این باشگاه بدون نیاز به سخت افزارهای گران قیمت و برق زیاد ارز دیجیتال را مردم می توانند استخراج کنند.

مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل

مهاجرت به کانادا از طریق ادامه تحصیل

در ابتدا اجازه بدهید ببینیم که اصلا چرا باید در بین اینهمه کشور آزاد، برای تحصیل به کانادا مهاجرت کنیم؟ خب یکی از مهم‌ترین دلایل این است که تحصیل در کانادا هزینه‌های کم‌تری نسبت به دیگر کشورها مثل آمریکا، استرالیا، انگلیس و... دارد. این در حالی است که مزایای زندگی در این کشور بسیار بیشتر از کشورهای نام‌برده است.

موضوع بعدی که مخاطبان را به مهاجرت تحصیلی به کانادا ترغیب کرده، نظام آموزشی منتخب این کشور است. نظام آموزشی این کشور در چند سال گذشته عملکرد بسیار موفقی داشته و مدارکی که صادر می‌کند هم در اغلب کشورهای جهان به عنوان مدارک معتبر شناخته می‌شود.

در نهایت آخرین موضوعی که به خاطرش پیشنهاد می‌کنیم برای تحصیل کانادا را انتخاب کنید، این است که شرایط دریافت اقامت در این کشور برای افراد محصل در آن، بسیار آسان خواهد شد. بنابراین تحصیل در کانادا به نوعی یک تیر و دونشان است!

البته مزایای دیگری هم متوجه علاقه‌مندان به تحصیل در این کشور می‌شود، اما با توجه به اینکه نمی‌خواهیم این مقاله بیش از حد طولانی شود، به شما توصیه می کنیم با مراجعه به سایت شرکت رایابین الملل با مزایای کامل تحصیل در کانادا بیشتر آشنا شوید.

کیفیت دانشگاه‌ها در کشور کانادا بسیار بالا است و در زمینه سطح علمی و آموزشی صاحب سبک‌ نسبت به سایر کشور ها است.

اما در مورد شرایط دانشگاه‌ها در کانادا باید گفت که هم اکنون بیشتر از ??? هزار دانشجوی خارجی در کانادا مشغول به تحصیل هستند.

کشور کانادا دارای ?? دانشگاه معروف است که تعداد ? دانشگاه آن در لیست ?? دانشگاه برتر و ?? دانشگاه آن در لیست ??? دانشگاه برتر دنیا قرار دارند.

همچنین کشور کانادا به دانشجویان بورسیه تحصیلی می دهد و ‌با اخذ ویزا تحصیلی کانادا و گرفتن فاند از دانشگاه های کانادا شرایط تحصیل رایگان در این کشور فراهم می شود.

با توجه به قوانین مهاجرتی در کشور کانادا، دانشجویان می‌توانند بعد از فارغ التحصیل شدن از دانشگاه‌، اقامت دائم کانادا را اخذ کنند.

به این شکل که دانشجویان بعد از پایان تحصیلات، می‌توانند از دولت فدرال در خواست ویزای کار در کانادا کنند و با پیدا کردن کار مناسب و بعد از شاغل شدن، به اداره مهاجرت درخواست اقامت دائم کانادا دهند و‌ بعد از طی شدن این پروسه بتوانند اقامت کانادا را به دست آورند.

دانشجویان فارغ التحصیل در استان کبک می‌توانند بعد از اینکه از این استان فارغ التحصیل شدند، مستقیما از اداره مهاجرت استان کبک درخواست اقامت دائم کانادا را نمایند.

برخلاف استان‌های دیگر کانادا که ابتدا فرد متقاضی باید در خواست ویزا کار در کانادا دهد، در این استان نیازی به اخذ ویزای کار نیست و مستقیما می‌توان بعد از فارغ التحصیل شدن اقامت دائم کانادا را برای خود فراهم کرد.

اگر خودتان از قبل شرکت معتبری را می‌شناسید، حتما با آنها همکاری کنید. اما اگر نظر ما را بخواهید، پیشنهاد می‌کنیم برای تحصیل در کانادا، مهاجرت به این کشور و حتی دریافت اقامت، به سراغ مجموعه رایا بین الملل (internationalraya) بروید. کارشناسان این شرکت می‌توانند به شکل رایگان به شما در زمینه مهاجرت تحصیلی مشاوره بدهند. کافی است همین حالا با شماره‌های پایین تماس گرفته یا اینکه وارد صفحه مرتبط به مهاجرت تحصیلی به کانادا در این سایت شده و اطلاعات تکمیلی از مزایا تا نحوه مهاجرت به این کشور را مطالعه کنید.

مشاوران رایابین الملل آماده هستند تا با توجه به شرایط هریک از شما بهترین مشاوره را به شما ارائه کنند تا با کمترین هزینه و راحت ترین روش به کانادا مهاجرت کنید.

رایابین الملل مهاجرت تحصیلی هوشمند

تاریخچه زعفران در ایران

تاریخچه زعفران در ایران

کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی می‌باشد.

کلمه "زعفران" قدمتی بیش از ?0?? سال دارد. نام علمی این گیاه (Crocus Sativus) است. زعفران از کلمه زرپران (زر+پر+ان - گلی که پرهایش همچون زر است) در زبان دری آمده و به این معناست که گلبرگ های این گیاه همچون زر گرانبها و قیمتی می‌باشد. این کلمه در زبان‌های مختلف به شکل‌های گوناگون تلفظ می‌شود. در پشتو و عربی "زعفران" ، در زبان‌های فارسی و ترکی "Zefrun" ،  در زبان انگلیسی "saffron"، در زبان اسپانیایی " azafr?n"، در زبان ایتالیایی "zaferano"، در زبان هندی "zuffron" و در زبان فرانسه "safrane" تلفظ می­شود. در زبان سریانی کُرکُم یا کَرکُم ، ابوریحان بیرونی ضمن وصف زعفران و نام‌های آن در زبان‌های مختلف می‌گوید زعفران را به رومی اینخوس و قرقو، جالینوس قوروقوس گفته است.

زعفران در اعصار گذشته

 کارشناسان معتقدند که زعفران اولین بار در کشورهای یونان، ایران، ترکیه و افغانستان رشد کرده است. به روایتی دیگر، پیدایش نخستین مزارع زعفران در جهان در نواحی همدان و کرمانشاه، تفرش و برخی از مناطق مازندران بوده است. پس از اسلام زعفران مناطق بروجرد، اصفهان، نهاوند و ری نیز شهرت زیادی پیدا نمود اما با حمله مغولان کشت آن رو به انقراض رفت. پس از آن کشت زعفران در بیرجند و قائنات شروع شد که تا امروز هم ادامه دارد و بسیار شهرت یافته است.

در عصر هخامنشیان تولید زعفران در ایران قابل توجه بوده به طوری که روزانه در دربار دومینه (حدود یک کیلوگرم) زعفران استفاده می‌شد. کاربرد زعفران در آن زمان به عنوان رنگ و رایحه انواع خوراکی‌ها مانند تزئین کلوچه، شیرینی و نان و همچنین در ساخت روغن‌های آرایشی بوده است. این روغن‌ها همانند کرم‌ها یا ماسک‌ها امروزه نیز جهت زیبایی و لطافت پوست استفاده می‌شوند. مستندات و شواهد تاریخی حاکی از این است که از زعفران برای عطر و بخور جهت خوشبو کردن فضای کاخ‌ها، مجالس جشن و سرور نیز استفاده می‌کردند. در سنگ نگاره‌های تخت جمشید نیز جلوی داریوش دو بخوردان برای استفاده از عطر و بخور در کاخ‌های پرسپولیس کنده‌کاری شده است.

برای اطمینان در خریدی بدون واسطه و با قیمت مناسب به صفحه خرید زعفران بهرامن مراجعه کنید. قیمت زعفران بهرامن در مقایسه با کیفیت این محصول عامل رقابتی در فروش این ادویه گرانبهاست.

در عصر ساسانیان عرب ها با زعفران آشنا شدند و آن را از شهرهای کرمانشاه و همدان وارد کشور خود نمودند و مورد استفاده‌های خوراکی و غیرخوراکی قرار می‌گرفت.  محلول زعفران گاهی به عنوان استامپ برای درج علامت بازرگانی بر روی محموله‌های تجاری و یا زدن نقش علامت کشتارگاه بر روی گوشت گوسفندان و یا به عنوان خوشبو کردن پیکر مردگان پس از غسل میت، تحریر خوشنویسی بر روی پوست آهو، آراستن نسخه‌های خطی و نوشتن عناوین یا تحریر حاشیه‌ها، رنگ کردن پارچه‌ها، قالی‌ها و ... کاربرد داشت.

در عصر قاجاریه هم همچون عصر هخامنشیان علاوه بر مصارف غیرخوراکی از زعفران استفاده‌های خوراکی هم می‌کردند و در آماده کردن شربت زعفران و انواع آش‌ها، مسقطی، یخ در بهشت، شله زرد، حلوا و بستنی کاربرد داشت؛ زعفران در گذشته جهت مصارف دارویی نیز استفاده می‌شده است.

دانشمندانی همچون بخارایی، ابوعلی سینا، بغدادی، خراسانی و بسیاری از پزشکان ایرانی- اسلامی از آن در تولید روغن‌ها، مواد آرایشی و ماسک‌های زیبایی استفاده می‌کردند.

شاعرانی همچون فردوسی و نظامی گنجوی در اشعار خود به خوشبو کردن فضا توسط زعفران اشاره دارند. برای مثال نظامی در اشعار خسرو و شیرین، اینگونه بیان می‌کند: "زخار و خاره خالی کن میانش      معطر کن به مشک و زعفرانش"

زعفران از همان زمان‌های گذشته به عنوان ماده‌ای خنده‌آور، مفرح و شادی‌آور، تقویت‌کننده عروق، تقویت هوش و حافظه در منابع طب و داروشناسی کهن ایرانی و اسلامی شناخته شده است. پزشکان قدیمی همچنین جهت درمان بیماری‌هایی همچون مالیخولیا و جنون‌، مغز و دماغ، سردرد، زخم، ورم‌ و درد مفاصل و به عنوان مسکن و خواب‌آور، تسکین دردهای قاعدگی و تنظیم عادات ماهانه زنان، ضدعفونی‌کننده، تسهیل در زایمان، و جهت درمان بیماری‌های دستگاه گوارش، دستگاه تنفسی، چشم وگوش و ... از زعفران بهره می‌گرفتند و در نسخه هایی تجویزی، زعفران ترکیب اصلی دارو بود. در آن زمان برای شستشوی چشم، از محلول جوشانده نیمه گرم (ولرم) زعفران استفاده می‌کردند چون خاصیت ضد عفونی کنندگی داشت.

منابع

-          Abdul Samad Katawazy; “A COMPREHENSIVE STUDY OF AFGHAN SAFFRON”; Research, Planning and Policy Directorate, April, 2013.

-          Salwee Yasmin and F. A. Nehvi; “Saffron as a valuable spice: A comprehensive review”; African Journal of Agricultural Research Vol. 8(3), pp. 234-242, 24 January, 2013.

-          محمد حسن ابریشمی؛ "زعفران از دیروز تا امروز"؛ انتشارات امیرکبیر؛ سال 1389.

-          وبسایت رسمی فروشگاه اینترنتی بهرامن        

منبع : ساعت24